La cucina, tradizionale e regionale, è curata direttamente dalla famiglia Serafini, con proposte sempre diverse e su misura per ogni esigenza e desiderio.
Annessa all'albergo, la pizzeria offre una vasta scelta di pizze, dalle classiche alle personalizzate, passando per quelle speciali... adatte al clima di montagna.
L'Agriturismo Malga Bosch Brusà offre cucina tipica con salumi e formaggi, polenta e dolci tradizionali.
La cucina tipica di montagna è un carosello di sapori, colori e profumi... impossibile rinunciare ad un gustosissimo assaggio.
I prodotti della nostra azienda quali formaggi, salumi, insaccati e carni (allevamento di bovini da latte e da carne, maiali, animali da cortile quali conigli, anatre, oche) sono i principali protagonisti dei nostri menù e dei nostri piatti...
Cucina casalinga tipica della vallata: da non perdere gli gnocchi di patate con ricotta affumicata, i canederli ed il capriolo con polenta e funghi.
Il Bar Al Mutilato a Falcade è il luogo ideale per gustare un ottimo panino dopo una giornata trascorsa sulle piste
