L'Agriturismo Malga Bosch Brusà offre cucina tipica con salumi e formaggi, polenta e dolci tradizionali.
L'Agriturismo Malga Valles Basso offre piatti come polenta e schiz o salsiccia, gnocchi o torta con ricotta.
La cucina del Rifugio offre piatti della tradizione locale e deliziosi snack, come il "panino con il pastim"... per chi non vuole rinunciare nemmeno ad un momento sugli sci.
Il Bar Al Mutilato a Falcade è il luogo ideale per gustare un ottimo panino dopo una giornata trascorsa sulle piste
La cucina, tradizionale e regionale, è curata direttamente dalla famiglia Serafini, con proposte sempre diverse e su misura per ogni esigenza e desiderio.
Cucina casalinga tipica della vallata: da non perdere gli gnocchi di patate con ricotta affumicata, i canederli ed il capriolo con polenta e funghi.
