Il Mackenzie propone solo impasti senza lievito con ingredienti ricercati come prosciutto di cervo o di cinghiale.
Direttamente sulle pista Donariè la Baita vi aspetta per rilassarvi dopo o durante una sciata o semplicemente per gradire i piatti tipici e la stuzziccheria di montagna sull'ampia terrazza con parco per i piccoli ospiti.